Πολλοί έχουν ανεβασμένη χοληστερίνη. Και προσπαθούν μέσω της διατροφής να την ρίξουν. Ένας τρόπος είναι να επιλέξουμε τον σωστό καφέ.
Σε γενικές γραμμές ο στιγμιαίος περιέχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη από άλλα είδη καφέ.
Ιδανικά, πρέπει να περιέχει μόλις 27 mg καφεΐνης ανά μερίδα.
Πάντως, ο ιδανικός καφές για όσους έχουν -ή δεν θέλουν να αποκτήσουν- πρόβλημα με τη χοληστερίνη είναι το εθνικό μας πρωινό κρύο ρόφημα, ο φραπέ.
Αυτό γιατί έχει λιγότερη καφεστόλη από τον γαλλικό και τον ελληνικό καφέ, σύμφωνα με τον Dr. RobVan Dam, επίκουρο καθηγητή στο Τμήμα Διατροφής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ.
